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       乡村振兴战略旨在推动乡村地区的经济发展、产业现代化、社会进步及美丽乡村建设。随着城市人口的流动和乡村休闲旅游需求的增长，乡村民宿作为一种新型农业融合发展的模式逐渐受到关注。乡村民宿是指将农村闲置的农舍、农田等资源改造为具备住宿条件的旅游休闲场所，为城市居民提供独特的乡村体验。本文旨在探讨乡村振兴战略下乡村民宿发展的现状、问题及未来趋势，以更好地了解乡村民宿发展对乡村振兴战略的重要意义。

中国旅游与民宿发展协会发布的《2019年度民宿行业发展研究报告》显示,民宿在我国住宿市场已经占比约为10%。其中乡村民宿又占据很大一部分比重。

根据太目数据头豹研究院的分析，中国乡村民宿行业市场规模2021达到62.18亿元，预期2026年市场规模将达到139.46亿元，2021—2026年复合增长率将到达17.5%。自此乡村民宿作为乡村旅游的高级发展模式成为乡村旅游产业深度开发的重要标志。在我国住宿市场中的重要性也逐步显现。

 

 

 

乡村经济发展一直是全民关注的焦点，乡村民宿创新发展为乡村经济提供了新的增长动力。传统农业生产模式面临市场饱和与资源枯竭等问题，而乡村民宿以农户的闲置房屋为基础，通过开展民宿经营活动，提供优质的住宿体验，吸引城市居民前往乡村旅游，增加农民收入，加速经济发展，可促进农村产业结构调整和农业升级。农户可通过发展农产品加工、旅游观光农业等业态与民宿经营相结合，实现农业的多元化发展。

乡村民宿经营主要有家庭式经营和专门化经营两种模式。乡村家庭式指单户农家独立投资经营的乡村民宿。规模较小，服务人员都是家庭成员，价格比较便宜，经营管理也比较随意，农家生活味道浓郁。以大众化、低消费的特点受到很多城市上班族的旅游者喜爱。对农民朋友来说，乡村民宿是投资少、见效快、最简单易行的农村旅游发展样式。

专门化经营是指以农家合伙投资或租赁的形式经营的乡村民宿。这类民宿一般规模相对较大，以农村新风貌吸引旅游者到乡村旅游观光。游客对住宿安全、卫生条件要求相对较高，饮食追求当地特色，经营和管理人员主要来自合伙家庭。

乡村民宿问题分析

乡村民宿的快速发展给乡村环境带来一定压力，大量游客涌入乡村地区可能对当地的生态环境造成破坏。因此，需注意乡村民宿发展与生态建设的协调：一方面，通过合理规划和设计，将民宿与周边自然环境融合，保持乡村原有的生态特色；另一方面，加强环境管理和监督，确保民宿运营过程中不对生态环境造成损害。生态建设与环境保护在乡村民宿发展中具有重要作用。

 

 

 

并且近年来，随着乡村民宿快速发展，游客需求也在不断提升。“沉浸式体验”的深层次入住体验已逐步取代单一化的入住体验。此外，在经营管理中也出现了一些问题。如经营形式雷同，产业基础较弱，经营管理知识和服务意识欠缺，经营管理粗放，市场竞争力不强，部分乡村民宿供需不平衡，少量特色民宿供不应求，部分经营困难。具体有以下几个方面：

1、经营形式雷同，特色不浓

当下民宿业表现出雷同趋势，特别是新冠疫情后，随着用户安全意识的提高，民宿越来越标准化，和酒店的差异化在缩小；而酒店希望更具个性化，导致民宿越来越像酒店，酒店越来越走民宿风。

更难真正让客人有差异化的体验。经营形式雷同，缺乏特色，缺少魅力，盈利点单一，导致经营盈利低。数据显示，近年周边游复苏迹象明显，虽然仍有相当一部分的消费者旅行会首选民宿，但消费变得比以往更加理智。

2、经营管理知识欠缺,服务相对滞后

大多数乡村民宿能够参与的娱乐性活动较少，服务项目单一、档次低，缺乏留住游客的有效措施。相关经营管理知识欠缺，服务相对滞后。很多民宿经营人员既是管理人员，又是服务人员，仍处于粗放经营状态。

3、基础较弱，定位不明

很多乡村民宿是近几年开发建设的，产业基础较弱，盲目进行大量投资，发展定位上出现了偏差，不考虑多方面因素就进行投入，从而造成回资和经营困难。

4、市场竞争力弱

民宿这种住宿形态规模小、运营灵活，但存在规模不经济的情况。特别是受季节性影响较大的地区，客流变动会对收益造成较大影响。而一个区域能否形成客栈民宿集群，稳定的客流是一个重要前提。

 

 

 

乡村民宿基本发展策略
1、做好市场调研和定位

丰富的客源，是开办乡村民宿的重要条件。要想获得客源，首先要做好市场调研和定位，明确目标市场，要对市场状况、投资环境、投资成本、当地政策、配套设施、所要吸引的客源及所要承担的风险等进行评估与分析。

2、乡村民宿的选址

选址是开办乡村民宿首先需要考虑的问题。在选址方面，首先，环境优雅、景色秀丽、空气清新、水源洁净、建筑具有地方特色和民族风格是吸引客源的重要因素；其次，要位于交通便利之处，方便旅游者进出道路畅通。如果交通不便利，需要以其他方面作为补充，如特色的景观、风景、民俗、空气、水源等。在地域上，相对集中的民宿群有利于统一管理，也有利于合理配置资源和节约成本；最后，要根据当地情况及自身条件进行选址，不能盲目跟风。要考虑经济效益，同时有利润、有发展，否则就不是合适的地点。

3、突出建筑和装饰风格的乡土风情

乡村民宿要体现乡土风情，无论是哪种经营模式的乡村民宿，其特色都要和当地自然文化背景相协调，甚至融入环境成为一个景点，尽量选用地方材料就地取材，建筑造型具有地方风格和特色，乡村民宿内部的布置摆设可以不拘一格，各具特色，但要自然大方，安全，卫生。乡村民宿可以利用闲置住宿资源，不需要太大的投资，保持原有的生活风貌与乡土风味就可以吸引很多厌倦了城市喧嚣的游客。

4、发掘传统乡土文化资源，突出游乐项目的乡土风情

民宿除了投资经营属性，其本身还带有文化属性。对于消费这种住宿形态的客群来说，其驱动力主要来源于人们对某种生活方式和生活状态的向往。衡量民宿成功与否的一个重要因素就是能否把本地文化元素运用到民宿体验中，区域文化氛围是非常重要的要素。作为乡村民宿，田园风光、茅舍村落都能让游客感到浓厚的乡村生活氛围。

此外，乡村民宿还需要提供给游客不断创新的游览与游玩的活动项目，让他们流连忘返。例如干农家活、田间耕种、果园采摘、体验乡村的生产劳动等，这些农事活动不失为寓教于乐的有效手段。还可以提供具有当地鲜明传统文化特色的各种文娱表演，例如赶庙会、放风筝、唱山歌、划龙舟等形式多样、丰富多彩的乡村活动，能够提高游客的参与性和积极性。如果民宿附近开设有一些手工作坊，如编织坊、榨油坊、织布坊、制陶坊、酿酒坊等，可以让游客去观看并学习制作。这些集表演性、观赏性、参与性于一身的特色活动不但能丰富游客的游玩体验，也能使游客亲身感受传统文化的魅力，具有深远意义。

5、提升乡村民宿服务质量

做好基础服务是民宿经营的生命线。整洁卫生的房间、干净舒适的床品、新鲜健康营养的餐品是客人良好住宿体验的保证。若基础服务没有得到良好的保障，所有的特色也只会是昙花一现。因为再好的特色服务项目、再突出的记忆点，也无法抚平因“客房不整洁”“餐品不新鲜”给客人的住宿体验带来的失望。

随着乡村旅游的深入发展，旅游者对于住宿的服务要求会越来越多样化，因此民宿主在经营民宿时，除了满足客人基本的入住需求(如客房设施、卫生等)，做到服务热情、待客友好之外，还要针对客人的特点和需求，主动积极地为客人提供富有人情味的个性化服务。

 

 

 

6、经营管理规范化，注重细节

第一，经营管理需要规范化。在相对集中的区域建乡村民宿可以统一规划、统一管理，统一收费标准、统一宣传促销，建筑风格整体上统一，但要不失个性。成立乡村民宿协会，由政府或专职部门来统一管理民宿并给乡村民宿授予经营牌照。“统一收费标准”可杜绝乱收费的现象，由管理部门按照一定的标准制定收费标准。管理部门或协会可以帮助统一组织乡村民宿的宣传促销，这样可以节省成本，容易产生品牌效应。

第二，选好管理者和服务人员，管理人员侧重于综合能力的要求，要有一定的生活阅历和管理经验，具有把握大局的能力。服务人员要具有一定的服务意识和职业道德，接受过旅游相关的知识和能力，以及相关的法律法规的培训。

第三，发展“绿色经营”。经营者要有长远目光，杜绝拉客、宰客等不规范操作，坚持可持续发展，保护生态环境，有步骤、有计划地进行开发经营。这对于提高乡村民宿的经济效益、民宿品质及对乡村旅游的持续性发展有很大的影响。

7、优化营销推广

在智能化、网络化时代，线上平台与自媒体推广成为相对简单、直接而有效的营销渠道。民宿应根据自身特点和与平台的契合度选择适合的线上平台。要解决民宿的多库存售卖问题可以选择OTA (Online Travel Agency，线上旅行社又名第三方售卖网站)渠道，例如国内携程、同程艺龙、驴妈妈、马蜂窝等，国外的Booking、Agoda、Airbnb等。通过成熟大牌的OTA推广售卖，可以在短时间内让潜在客户看到并下单，形成一定量的客源并且通过高质量网评逐渐建立民宿的口碑。短租平台能够帮助民宿解决特色单房源售卖问题。主要短租渠道有途家等。

自媒体平台的优势在于拥有巨大的流量，对于民宿经营者来说，如果对自媒体运营有一定的经验和兴趣，可以自己运作一个官方号。体量相对较大的民宿可以请专业运营人员来做自媒体账号或借助自媒体博主与其合作进行推广，例如微信、微博、抖音、快手、小红书等，比较有效的方式是民宿直接提供拍摄视频，由自媒体博主进行发布，或者由民宿与自媒体博主进行资源置换，民宿提供食宿和场地，博主负责内容宣传。

此外，还可以开通微信号、微信公众号或小程序，通过不断地有价值的内容输出来导流并推广自己的民宿，依靠这些方式客人也可以直接下单、订房、入住，得到更便捷的良好住宿体验。

 

 

 

案例赏析

新城子镇崔家峪村依托现有资源大力发展民宿产业，引导村民盘活闲置住，以精品民宿带动乡村旅游发展。如今村民增收路更宽，乡村振兴更具活力。

清代诗人曹雪芹在五言律诗《杏林在望》中写道“杏帘招客饮、在望有山庄”，译为“黄色的酒旗招引着客人前来，远远望去但见隐隐约约的山庄”。借此诗得名的精品民宿‘在望山庄’位于崔家峪村村委会附近的半山坡上，大约就得名于此。“在望山庄”原是一处老旧民宅，在村委会的招商中，一位民宿投资人看中了它周围山清水秀的地理位置，经过外观风貌、人居环境、内外道路、水系景观等改造提升，变身成为一座崭新的中式民宿，成为久居闹市的人前来度假的“香饽饽”。

据民宿投资人赵利介绍，整个房屋建设大概六七十人，用的是当地村民，包括后期建设完成以后，打扫卫生、后厨人员都是本地村民。

目前，崔家峪村已建成民宿16家，在建民宿5家。每家民宿风格不同，每逢节假日前，客人要提前两周预定，才能住进自己心仪的房间，民宿俨然成为崔家峪旅游的新名片。除了住宿体验，村委会考虑盘活村里的闲置土地，带领村民种植西红柿、玉米等农作物，一来可以让游客在闲暇之余能够体验农耕乐趣，二来可以激励村民共同促进村庄建设。

 

 

 

村民李万安告诉记者：“以前在外面打工，因为年龄问题，工地不再聘用，正好村里组织村民创收，在给村里打工的同时还能挣点零花钱。”民宿产业稳健发展、闲置土地激活新动能，崔家峪村一步一个脚印，践行产业振兴助力乡村振兴。去年，崔家峪村又先后成立了专业产销合作社、定制了本村农产品包装礼盒、并依托“互联网+”模式，将崔家峪村农产品推出大山，走向城区百姓餐桌。

今年，崔家峪村产业发展已带动村集体经济增收五万元，促进近三十位村民就业。崔家峪村因地制宜发展民宿业、带动闲置土地盘活、增加村民就业岗位、拓宽村集体增收渠道，逐渐走出了一条具有当地特色的乡村振兴道路。

乡村民宿发展，一方面可为乡村振兴战略提供新的动力和路径，实现资源优势互补，适应市场需求多元化，推动乡村经济转型升级；另一方面，可为城市居民提供更多休闲度假与农田观光的机会，促进城乡一体化发展。

随着城市化进程的加快，乡村人口不断减少，传统农业模式面临困境，而乡村民宿在提供农民增收机会方面具有巨大潜力，为农民提供创业、就业途径。传统农业模式中，农民的收入主要来源于农产品销售，来源较为单一且受市场波动的影响较大。乡村民宿的兴起为农民提供创业机会，可通过提供住宿、餐饮等服务获得稳定收入，实现经济可持续发展。随着乡村民宿需求的增加，农民可发展农产品加工业、手工艺品制作业等，提供更多的产品和服务，从而获取更多收益。乡村民宿的创新模式促进了农业与旅游业的融合发展，满足了人们对原生态、乡土文化的追求，促进了当地交通、建设等基础设施的发展，为乡村经济的全面提升创造了良好环境。

 

 

 

在乡村振兴战略背景下，乡村民宿不仅可提供绿色住宿环境，还可促进游客改变传统的生活模式。乡村民宿通常位于自然环境优美的乡村地区，远离城市喧嚣和污染，往往由农民独立经营或农户集体经营。房屋建筑多采用环保材料，室内装饰简约而舒适，大量运用自然光和自然通风。乡村民宿可通过提供丰富的绿色生活体验，促使游客形成绿色生活方式；通过提供多样化的农业体验活动，如农作物采摘、养殖参与等，让游客亲身感受农业生产的乐趣；可结合自然教育、手工艺制作等活动，让游客理解自然与人文的和谐共生。